LAS CLAVES DE LA COCINA · Rosa Tovar
Si quiere aprender a cocinar desde cero, este es el libro que estaba buscando. (...)
Página de Hola.com - Junio 2002
Rosa Tovar introduce en sus minuciosas recetas el concepto postmoderno de matizar la acción con la reflexión, en un viaje de ida y vuelta; y se mueve entre el acto de cocinar, como forma compleja de cultura (...)
Sobremesa - Nº 204 - Julio-agosto 2002
Ensaladas, salsas, postres exquisitos ...... Unas recetas excepcionales de una gran profesional: Rosa Tovar.
Página de Vogue.es
El regalo perfecto para los solteros o los recién casados .... y para los que el año que viene decidan empezar una nueva vida y regalarse el paladar. (...)
Club de Gurmets - Nº 319 - Noviembre 2002
Si quiere aprender a cocinar desde cero, este es el libro que estaba buscando. (...)
Página de Hola.com - Junio 2002
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Sobremesa - Nº 204 - Julio-agosto 2002
Ensaladas, salsas, postres exquisitos ...... Unas recetas excepcionales de una gran profesional: Rosa Tovar.
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Club de Gurmets - Nº 319 - Noviembre 2002
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